Recette : tarte saumon ciboulette
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Tarte saumon ciboulette




Ingrédients :
  • 150g de mozzarella
  • 4 oeufs
  • sel et poivre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes


  1. Prchauffer le four 180 soir thermostat 6.

  2. Laver et ciseler une vingtaine de brin de ciboulette. Il est possible d'utiliser de la ciboulette cisele surgele.

  3. Couper la mozzarella en lamelles fines et le saumon en ds.

  4. Dans un bol, casser les oeufs et les battre en omelette.

  5. Ajouter la crme fraiche, la ciboulette, le sel et le poivre.

  6. Etaler votre pte tarte dans un moule. Faire des petits trous avec une fourchette afin d'viter que la pte gonfle.

  7. Verser la prparation sur la pte.

  8. Ajouter les ds de saumon et les lamelles de mozzarella.

  9. Mettre au four pendant environ 45 min.

  10. Ajouter

Lgre et fondante cette tarte se dguste chaude ou froide.


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