Recette : tarte poireaux f?ta
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Ingrédients :
  • 3 oeufs
  • Sel et poivre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes


  1. Dans un saladier casser les oeufs et les fouetter jusqu' ce qu'ils moussent puis ajouter la crme frache.

  2. Ajouter le basilic, saler et poivrer.

  3. Couper la fta en petit cube.

  4. Etaler la pte dans un plat tarte et faire des petits trous avec une fourchette.

  5. Etaler les ds de fta sur la pte.

  6. Laver les poireaux et les couper en petits morceaux.

  7. Verser les poireaux dans le plat tarte.

  8. Verser le mlange oeufs et crme frache paisse sur la pte brise dans le plat tarte.

  9. Mettre au four 180 pendant 20 30 minutes suivant le four, faire le test de la lame de couteau pour vrifier la cuisson.

Vous pouvez dguster cette tarte poireaux fta aussi bien chaude que froide avec une salade verte en accompagnement.


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