Recette : tarte ch?vre frais
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Ingrédients :
  • 4 oeufs
  • 20 cl de lait
  • Ciboulette
  • Sel
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes


  1. Mettre le four prchauffer 180(soit termostat 6)

  2. Etaler une pte tarte sale dans un moule tarte. Piquer la tarte l'aide d'une fourchette afin d'viter que la pte tarte gonfle.

  3. Dposer le jambon sur le fond de pte tarte.

  4. Couper le fromage frais en tranche paisse. Les dposer sur le jambon.

  5. Battre les oeufs avec une pince de sel et le lait.

  6. Ciseler la ciboulette. Incorporer la ciboulette la prparation lait oeufs battus.

  7. Verser la prparation sur le fond de tarte.

  8. Enfourner environ 30 minutes four chaud.

A dguster tide avec une salade de tomates ou froide en apritif ou lors d'un pique nique.


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