Ingrédients :
- 250g de farine
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
- Sortir la matière grasse du réfrigérateur 1h avant de réaliser votre pâte à tarte afin de facilité la préparation.
- Verser la farine dans un saladier et ajouter la pincée de sel.
- Couper la matière grasse en petit morceau. La répartir sur la farine.
- Emieter la matière grasse et la farine avec le bout de vos doigts afin d'obtenir une matière semblable à du gros sel.
- Une fois cette consistance obtenue, faire un puit et ajouter petit à petit l'eau tiède. Malaxer jusqu'à l'obtention d'une boule.
- Fariner votre saladier et la boule. Filmer à l'aide d'un film transparent alimentaire et réserver 1h au réfrigérateur avant de l'étaler. Elle sera ainsi plus facile à étaler et moins frillable.
Votre pâte est prête.
Vos commentaires sur p?te bris?e : |
1. Lyne Et Kathy (lundi 26 juillet 2010 Ã 16h37) Je vais la faire et je vous donne des nouvelles ma fille de 15 ans va m'aider ont va s'amuser. |