Recette : p?te bris?e
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Ingrédients :
  • 250g de farine
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes


  1. Sortir la matire grasse du rfrigrateur 1h avant de raliser votre pte tarte afin de facilit la prparation.

  2. Verser la farine dans un saladier et ajouter la pince de sel.

  3. Couper la matire grasse en petit morceau. La rpartir sur la farine.

  4. Emieter la matire grasse et la farine avec le bout de vos doigts afin d'obtenir une matire semblable du gros sel.

  5. Une fois cette consistance obtenue, faire un puit et ajouter petit petit l'eau tide. Malaxer jusqu' l'obtention d'une boule.

  6. Fariner votre saladier et la boule. Filmer l'aide d'un film transparent alimentaire et rserver 1h au rfrigrateur avant de l'taler. Elle sera ainsi plus facile taler et moins frillable.

Votre pte est prte.


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Vos commentaires sur p?te bris?e :

1. Lyne Et Kathy (lundi 26 juillet 2010 à 16h37)

Je vais la faire et je vous donne des nouvelles ma fille de 15 ans va m'aider ont va s'amuser.